PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. saison 10

saison 10

0
  • 10.2
    Gęstość BLG
  • 32
    IBU
  • 4.1 %
    ABV
  • 7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Saison
    Styl
  • Szyba
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 60 min
75 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.2 BLG
4.1% ABV
7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2.45 kg 60.3% 81 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.7 kg 17.2% 79 % 10
Dodatek Pszenica niesłodowana 0.56 kg 13.8% 75 % 3
Ziarno Caraaroma 0.14 kg 3.4% 78 % 400
Cukier cukier 0.21 kg 5.2% 100 % 1
Suma 4.06 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.78 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 13 g 60 min 11 %
Gotowanie Mosaic 20 g 20 min 10 %
Gotowanie Mosaic 20 g 5 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M29 French Saison Ale Suche 10 g Mangrove Jack's

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa aframon madagaskarski 5 g Gotowanie 5 min
Przyprawa Kolendra 10 g Gotowanie 5 min
Przyprawa curacao 10 g Gotowanie 5 min
Przyprawa skórka słodkiej pomarańczy 10 g Gotowanie 5 min
Przyprawa kafir 5 g Gotowanie 5 min
Przyprawa skórka cytrynowa 10 g Gotowanie 5 min

Dyskusja