PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Saint - Tropez

Saint - Tropez

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
76 C 15 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Bohemian Pilsner Malt 2.7 kg 49.1% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 2.5 kg 45.5% 85 % 4
Ziarno Oats, Flaked 0.3 kg 5.5% 80 % 2
Suma 5.5 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.45 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Na zimno Monroe 50 g 5 dni 2.5 %
Gotowanie Barbe Rouge 10 g 20 min 6.6 %
Gotowanie Barbe Rouge 10 g 15 min 6.6 %
Gotowanie Barbe Rouge 10 g 10 min 6.6 %
Gotowanie Chinook 13 g 60 min 13 %
Gotowanie Barbe Rouge 10 g 5 min 6.6 %
Gotowanie Barbe Rouge 10 g 0 min 6.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Suche 11.5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne maliny 500 g Fermentacja cicha 2 dni

Dyskusja