PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Sahti PK

Sahti PK

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
72 C 10 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.2 BLG
7.8% ABV
18.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilsner Malz Best 3 kg 50% 81 % 3
Ziarno Münchner Malz Best 0.5 kg 8.3% 78 % 20
Ziarno Rauch Malt (Germany) 0.5 kg 8.3% 81 % 4
Ziarno Caramunich 2 Best 0.5 kg 8.3% 73 % 120
Ziarno Roggenmalz 0.5 kg 8.3% 84 % 7
Ziarno Weizenmalz Dunkel 0.5 kg 8.3% 82 % 16
Ziarno Dinkelmalz 0.1 kg 1.7% --- % 6
Ziarno Black Barley (Roast Barley) 0.1 kg 1.7% 55 % 1100
Ziarno Peated 0.3 kg 5% --- % ---
Suma 6 kg

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Sahti Ale Suche 25 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Zioło Jalowiec galazki 200 g Zacieranie 60 min
Przyprawa Jałowiec 10 g Gotowanie 60 min
Przyprawa jalowiec 5 g Fermentacja cicha 5 dni

Dyskusja