PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Projekt Sahti

Projekt Sahti

0
  • 24
    Gęstość BLG
  • ---
    IBU
  • 11 %
    ABV
  • 16
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Mihavv
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 21.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 2.7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
78 C 10 min

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

24 BLG
11% ABV
16 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 37.7% 80 % 5
Ziarno Żytni 1 kg 18.9% 85 % 8
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1 kg 18.9% 79 % 22
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.4 kg 7.5% 75 % 150
Ziarno Wędzony bukiem Viking Malt 0.4 kg 7.5% 82 % 10
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.5 kg 9.4% 79 % 10
Suma 5.3 kg

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Sahti Ale Suche 25 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Jałowiec 10 g Zacieranie 10 min

Dyskusja