PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. SAHTI by MIKA

SAHTI by MIKA

0
  • 21.8
    Gęstość BLG
  • ---
    IBU
  • 9.8 %
    ABV
  • 16.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • sk00n
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 0 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • --- L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 2.3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23 L
    Ilość wody do zacierania
  • 33 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
60 C 45 min
70 C 45 min
83 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

21.8 BLG
9.8% ABV
16.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Finest Lager Malt 7 kg 70% 81 % 3.5
Ziarno Simpsons - Munich Malt 2.4 kg 24% 80 % 23
Ziarno Simpsons - Red Rye Crystal 0.6 kg 6% 65 % 270
Suma 10 kg

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Piekarnicze / kveiki Ale Kultury 25 g Babunia albo house culture

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Owoc jałowca 10 g Zacieranie 105 min

Notatki

  • Link do receptury: https://www.brewingnordic.com/farmhouse-ales/sahti-recipe/
    24 sty 2020, 16:44

Dyskusja