PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Sahti

Sahti

0
  • 16.4
    Gęstość BLG
  • 72
    IBU
  • 6.9 %
    ABV
  • 4.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • ArLemon
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 70 min
72 C 10 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
6.9% ABV
4.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 6.5 kg 100% 80 % 5
Suma 6.5 kg

Chmiele

72 IBU

Balans goryczy 1.07 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Summit 15 g 60 min 17 %
Gotowanie Marynka 30 g 60 min 10 %
Gotowanie Chinook 20 g 25 min 13 %
Gotowanie Chinook 20 g 5 min 13 %
Na zimno Chinook 20 g 7 dni 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
voss kvejk Ale Płynne 150 ml Fermentum mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Jagody jałowca 60 g Gotowanie 10 min

Dyskusja