PL | EN

sabro strata

0

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 18 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 36.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 20 %
    Straty z gotowania
  • 9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 78 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
75 C 10 min
  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.7 BLG
4.3% ABV
4.4 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 90.9% 80 % 5
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.5 kg 9.1% 75 % 30
Suma 5.5 kg

Chmiele

58 IBU

Balans goryczy 1.35 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 35 g 60 min 10.5 %
Aromat (koniec gotowania) Sabro 50 g 5 min 15 %
Aromat (koniec gotowania) Strata 50 g 5 min 15 %
Whirlpool Sabro 50 g 0 min 15 %
80st 30min
Whirlpool Strata 50 g 0 min 15 %
Na zimno Sabro 100 g 3 dni 15 %
Na zimno Strata 100 g 3 dni 13.6 %