PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Sabro IPA NT

Sabro IPA NT

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 2100 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 2535.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 1650 L
    Ilość wody do zacierania
  • 2200 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 250 kg 45.5% 80 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 200 kg 36.4% 80 % 5
Ziarno Żytni 50 kg 9.1% 85 % 8
Ziarno Pszeniczny 50 kg 9.1% 85 % 4
Suma 550 kg

Chmiele

58 IBU

Balans goryczy 1.02 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 1000 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 1500 g 30 min 15.5 %
Gotowanie Chinook 1000 g 30 min 13 %
Gotowanie Mosaic 2500 g 20 min 10 %
Whirlpool Sabro 6000 g 0 min 14.8 %
Na zimno Sabro 8000 g 10 dni 14.8 %
Na zimno Sabro 6000 g 3 dni 14.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Suche 1000 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Zmętniacz fermentis 200 g Fermentacja cicha 4 dni

Notatki

  • Zmętniacz dodać przed rozlewem, można dodać z drugą partią chmielu na zimno, tak aby zdążył się wymieszać z piwem, ale tak aby chmieliny zdążyły opaść.
    15 lip 2020, 14:57

Dyskusja