PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Saaz Pale Ale

Saaz Pale Ale

0
  • 13.1
    Gęstość BLG
  • 22
    IBU
  • 5.3 %
    ABV
  • 4.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • klata
    Piwowar
  • Saaz Pale Ale
    Przepis bazowy
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 6 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
78 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
4.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Monachijski 0.65 kg 13.4% 80 % 16
Ziarno Pilzneński 3.7 kg 76.3% 81 % 4
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.15 kg 3.1% 75 % 45
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.3 kg 6.2% 81 % 6
Ziarno Weyermann - Acidulated Malt 0.05 kg 1% 80 % 6
Suma 4.85 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.42 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 10 g 60 min 8.4 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 30 g 30 min 3.21 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 30 g 15 min 3.21 %
Aromat (koniec gotowania) Saaz (Czech Republic) 20 g 5 min 3.21 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja