PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Rzeźnik x2

Rzeźnik x2

0
  • 16.1
    Gęstość BLG
  • 60
    IBU
  • 6.8 %
    ABV
  • 13.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Red IPA
    Styl
  • jasiooo1990
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 40 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 50.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 2 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 36.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 49 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 75 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
6.8% ABV
13.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 12 kg 98% 79 % 6
Ziarno Weyermann - Carafa III 0.25 kg 2% 70 % 1024
Suma 12.25 kg

Chmiele

60 IBU

Balans goryczy 0.91 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 20 g 60 min 16.8 %
Gotowanie Citra 20 g 30 min 14.2 %
Gotowanie Simcoe 20 g 30 min 13.3 %
Gotowanie Amarillo 40 g 10 min 9.3 %
Gotowanie Simcoe 40 g 10 min 13.3 %
Gotowanie Citra 30 g 10 min 14.2 %
Whirlpool Citra 50 g 15 min 14.2 %
Whirlpool Amarillo 50 g 15 min 9.3 %
Whirlpool Simcoe 50 g 15 min 13.3 %
Na zimno Citra 100 g 7 dni 14.2 %
Na zimno Amarillo 100 g 7 dni 9.3 %
Na zimno Simcoe 100 g 7 dni 13.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Gęstwa 400 ml ---

Dyskusja