PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Rzeźnik klon

Rzeźnik klon

0
  • 16.4
    Gęstość BLG
  • 69
    IBU
  • 6.9 %
    ABV
  • 14.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Red IPA
    Styl
  • mojrabir
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 34.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 83 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
6.9% ABV
14.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale 7 kg 97.2% 80 % 10
Ziarno Carafa II 0.2 kg 2.8% 70 % 812
Suma 7.2 kg

Chmiele

69 IBU

Balans goryczy 1.03 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 20 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Citra 15 g 30 min 12 %
Gotowanie Simcoe 15 g 30 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 15 g 15 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 15 g 15 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook 15 g 15 min 13 %

Dyskusja