PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
15 %/hSzybkość odparowywania
-
24.1 LIlość gotowanej brzeczki
-
--- %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
--- %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
85 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
18.3 LIlość wody do zacierania
-
24.4 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
70 C | 120 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
RYŻOWA MOC II (SMOKED)
Tadik dodano 3227 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pilzneński | 3.5 kg 53% | 81 % | 4 |
Ziarno | Rice | 2 kg 30.3% | 70 % | 2 |
Ziarno | Oats, Flaked | 0.6 kg 9.1% | 80 % | 2 |
Cukier | Candi Sugar, Clear | 0.5 kg 7.6% | 78.3 % | 2 |
Suma | 6.6 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.57 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Magnum | 30 g | 60 min | 11.8 % |
Gotowanie | Lublin (Lubelski) | 20 g | 60 min | 5.1 % |
Gotowanie | Lublin (Lubelski) | 30 g | 20 min | 5.1 % |
Aromat (koniec gotowania) | Lublin (Lubelski) | 20 g | 1 min | 4 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
FM51 Grodzie Dębowe | Pszeniczne | Gęstwa | 100 ml | Fermentum Mobile |