PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ryżowa IPA

Ryżowa IPA

0
  • 13.8
    Gęstość BLG
  • 28
    IBU
  • 5.7 %
    ABV
  • 3.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • HASIU
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
3.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 3.5 kg 63.6% 80 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.3 kg 5.5% 85 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 0.2 kg 3.6% 78 % 4
Dodatek Płatki ryżowe 1.5 kg 27.3% 85 % 2
Suma 5.5 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.5 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 60 min 7.7 %
Gotowanie Simcoe 10 g 5 min 13.1 %
Gotowanie Citra 10 g 5 min 12.4 %
Whirlpool Simcoe 20 g 0 min 13.2 %
Whirlpool Citra 20 g 0 min 12.4 %
Na zimno Cascade 30 g 4 dni 6 %
Na zimno Citra 30 g 4 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja