PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Rysiu 28 v2

Rysiu 28 v2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 13 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 8 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 4 %
    Straty z gotowania
  • 26.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 1 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 60 %
    Wydajność zacierania
  • 1.78 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 90 min
72 C 40 min
76 C 5 min

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

29.1 BLG
14.3% ABV
100.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5 kg 46.9% 79 % 6
Ziarno Żytni 0.5 kg 4.7% 80 % 8
Ziarno Barwiący 0.5 kg 4.7% 5 % 985
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 1 kg 9.4% 51 % 600
Ziarno Weyermann Caramunich 3 0.5 kg 4.7% 76 % 150
Ziarno Oats, Flaked 0.4 kg 3.8% 80 % 2
Ziarno Carafa III 0.25 kg 2.3% 5 % 1034
Ziarno Chocolate Malt (UK) 0.5 kg 4.7% 5 % 1100
Ziarno Pszeniczny 2 kg 18.8% 85 % 4
Suma 10.65 kg

Chmiele

84 IBU

Balans goryczy 0.67 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Puławski 100 g 60 min 8.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dyskusja

Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.


JO
Nie lepiej US-04
Jozzek666    2966 dni temu
JE
S-04 płytko odfermentowują. Ostatnio się na nich zawiodłem.
Jeremiasz    2962 dni temu
PA
U mnie też bardzo płytko odfermentowują.
pawelzielony86    2927 dni temu
JO
ja ostatnio na fermentum mobile jade i niema porównania z suchymi drozdzami
Jozzek666    2962 dni temu
RO
Ja też sobie cenie Fmki do jasnych i chmielonych polecam FM 52
Romanos    2920 dni temu