PL | EN
Rozmiar warki
-
15 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
18.5 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
2 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
21.3 LIlość wody do zacierania
-
28.4 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 50 min |
72 C | 20 min |
78 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pale Ale | 3.5 kg 49.3% | 79 % | 6 |
Ziarno | Strzegom Karmel 300 | 0.5 kg 7% | 70 % | 299 |
Ziarno | Żytni | 0.5 kg 7% | 85 % | 8 |
Ziarno | Jęczmień palony | 0.7 kg 9.9% | 55 % | 985 |
Ziarno | Strzegom Czekoladowy jasny | 0.3 kg 4.2% | 68 % | 400 |
Ziarno | Strzegom Czekoladowy ciemny | 0.7 kg 9.9% | 68 % | 1200 |
Ziarno | Oats, Flaked | 0.4 kg 5.6% | 80 % | 2 |
Ziarno | Castle Cafe | 0.5 kg 7% | 75.5 % | 480 |
Suma | 7.1 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.79 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Marynka | 80 g | 60 min | 10 % |
Gotowanie | Marynka | 20 g | 30 min | 10 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 11 g | Fermentis |