PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RYSIEK

RYSIEK

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 2.7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 33.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 40 min
72 C 20 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

23.8 BLG
40 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 7 kg 77.8% 79 % 6
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.5 kg 5.6% 70 % 299
Ziarno Jęczmień palony 0.25 kg 2.8% 55 % 985
Ziarno Weyermann - Carafa II 0.25 kg 2.8% 70 % 837
Ziarno Oats, Flaked 1 kg 11.1% 80 % 2
Suma 9 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.36 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 50 g 90 min 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Gozdawa U.S. West Coast Ale Gęstwa 100 ml Gozdawa

Dyskusja