PL | EN
Rozmiar warki
-
23 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
31.7 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.9Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
10 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
18 LIlość wody do zacierania
-
24 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
| Temp | Czas |
|---|---|
| 64 C | 45 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Żytni Strzegom | 3 kg 50% | 85 % | 8 |
| Ziarno | Strzegom Wiedeński | 3 kg 50% | 79 % | 10 |
| Suma | 6 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.55 Gorzkie
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | Zula | 10 g | 60 min | 13.3 % |
| Gotowanie | Zula | 20 g | 6 min | 13.3 % |
| Gotowanie | Enigma (AUS) | 20 g | 6 min | 18.5 % |
| Gotowanie | El Dorado | 20 g | 6 min | 11.1 % |
| Na zimno | Enigma (AUS) | 30 g | 3 dni | 18.5 % |
| Na zimno | El Dorado | 30 g | 3 dni | 11.1 % |