PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Rye Wine

Rye Wine

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15.8 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 0 %
    Straty z gotowania
  • 17.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 7 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 50 %
    Wydajność zacierania
  • 3.25 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 34.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 44.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 75 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

23.3 BLG
10.7% ABV
20.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale 5.5 kg 52.4% 79 % 6
Ziarno Żytni 3.5 kg 33.3% 85 % 8
Ziarno Monachijski 1 kg 9.5% 80 % 15
Ziarno Karmel 300 0.5 kg 4.8% 70 % 299
Cukier Cukier kandyzowany 0 kg 80 % 20
Suma 10.5 kg

Chmiele

79 IBU

Balans goryczy 0.81 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 25 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Amarillo 25 g 60 min 9.5 %
Gotowanie Amarillo 25 g 30 min 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP070 BOURBON Ale Gęstwa 200 ml White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Łuska ryżowa 375 g Zacieranie 5 min
Klarowanie Mech irlandzki 5 g Gotowanie 15 min
Dodatek smakowy Płatki Bourbon 10 g Fermentacja cicha 10 dni

Dyskusja

Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.


SZ
Jak wyszło?
szymn    2728 dni temu
BU
Dopiero będzie warzone :)
buszek    2727 dni temu