PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Rye Wine

Rye Wine

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15.8 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 0 %
    Straty z gotowania
  • 17.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 7 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 50 %
    Wydajność zacierania
  • 3.25 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 34.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 44.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 75 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

23.3 BLG
10.7% ABV
20.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale 5.5 kg 52.4% 79 % 6
Ziarno Żytni 3.5 kg 33.3% 85 % 8
Ziarno Monachijski 1 kg 9.5% 80 % 15
Ziarno Karmel 300 0.5 kg 4.8% 70 % 299
Cukier Cukier kandyzowany 0 kg 80 % 20
Suma 10.5 kg

Chmiele

79 IBU

Balans goryczy 0.81 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 25 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Amarillo 25 g 60 min 9.5 %
Gotowanie Amarillo 25 g 30 min 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP070 BOURBON Ale Gęstwa 200 ml White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Łuska ryżowa 375 g Zacieranie 5 min
Klarowanie Mech irlandzki 5 g Gotowanie 15 min
Dodatek smakowy Płatki Bourbon 10 g Fermentacja cicha 10 dni

Dyskusja

Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.


SZ
Jak wyszło?
szymn    2505 dni temu
BU
Dopiero będzie warzone :)
buszek    2504 dni temu