PL | EN
Rye West Coast IPA
0-
14.3Gęstość BLG
-
50IBU
-
5.9 %ABV
-
5.3SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
12 %/hSzybkość odparowywania
-
26.9 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
12.9Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
70 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
21 LIlość wody do zacierania
-
27 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
62 C | 50 min |
72 C | 20 min |
78 C | 1 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
RYE WEST COAST IPA
andrzejb dodano 1054 dni temu -
RYE WEST COAST IPA
andrzejb dodano 1749 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Weyermann - Pale Ale Malt | 4.5 kg 75% | 85 % | 7 |
Ziarno | Weyermann - Rye Malt | 0.8 kg 13.3% | 85 % | 7 |
Ziarno | Pszeniczny | 0.7 kg 11.7% | 85 % | 4 |
Suma | 6 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.86 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Galaxy | 25 g | 60 min | 13.6 % |
Gotowanie | Chinook | 15 g | 30 min | 11 % |
Aromat (koniec gotowania) | Vic Secret | 10 g | 5 min | 19 % |
Whirlpool | Vic Secret | 40 g | 0 min | 19 % |
Na zimno | Vic Secret | 100 g | 4 dni | 19 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
FM54 Gorączka kalifornijska | Ale | Płynne | 800 ml | Fermentum Mobile |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | whirlflock | 1 g | Gotowanie | 5 min |