PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Rye Stout

Rye Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 13 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 13 %
    Straty z gotowania
  • 16.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.2 BLG
7.8% ABV
45.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Maris Otter 3.5 kg 42.7% 81 % 6
Ziarno Żytni 2 kg 24.4% 85 % 8
Ziarno Brown Malt (British Chocolate) 0.6 kg 7.3% 70 % 128
Ziarno Rye, Flaked 0.5 kg 6.1% 78.3 % 4
Ziarno Biscuit Malt 0.5 kg 6.1% 79 % 45
Ziarno Simpsons - Chocolate Malt 0.5 kg 6.1% 73 % 1067
Ziarno Simpsons - Roasted Barley 0.3 kg 3.7% 70 % 1084
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.3 kg 3.7% 70 % 299
Suma 8.2 kg

Chmiele

57 IBU

Balans goryczy 0.76 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 41.2 g 60 min 16.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP007 - Dry English Ale Yeast Ale Gęstwa 400 ml White Labs

Dyskusja