PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RYE SMOKED IPA 2 GH DB

RYE SMOKED IPA 2 GH DB

0
  • 15.9
    Gęstość BLG
  • 57
    IBU
  • ---
    ABV
  • 5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Rye IPA
    Styl
  • Sodomin PRO
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 1500 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 1897.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 1425 L
    Ilość wody do zacierania
  • 1900 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 70 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód Wędzony Steinbach 225 kg 47.4% 80 % 5
Ziarno Weyermann - Pilsner Malt 125 kg 26.3% 81 % 5
Ziarno Weyermann - Rye Malt 100 kg 21.1% 85 % 7
Ziarno Weyermann - Carapils 25 kg 5.3% 78 % 4
Suma 475 kg

Chmiele

57 IBU

Balans goryczy 0.88 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 1100 g 60 min 15.5 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 1250 g 40 min 12.5 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 1250 g 40 min 12 %
Na zimno Simcoe 2800 g 5 dni 13.2 %
Na zimno Mosaic 2800 g 5 dni 10 %
Na zimno Citra 2000 g 5 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Suche 1000 g Safale

Dyskusja