PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Rye RIS

Rye RIS

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 23.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 71 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

25.5 BLG
12% ABV
49.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Castle Pale Ale 5 kg 45.9% 80 % 8
Ziarno Rye Malt 2 kg 18.3% 63 % 10
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 1 kg 9.2% 68 % 400
Ziarno Grodziski pszeniczny wędzony dębem 0.5 kg 4.6% 80 % 3
Ziarno Żyto palone 0.4 kg 3.7% 55 % 985
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.3 kg 2.8% 73 % 1001
Płynny ekstrakt Bruntal ekstrakt słodowy pilzeński 1.7 kg 15.6% 80 % 30
Suma 10.9 kg

Chmiele

72 IBU

Balans goryczy 0.67 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Summit 60 g 90 min 17 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 23 g Fermentis

Dyskusja