PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Rye RIS

Rye RIS

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 23.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 71 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

25.5 BLG
12% ABV
49.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Castle Pale Ale 5 kg 45.9% 80 % 8
Ziarno Rye Malt 2 kg 18.3% 63 % 10
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 1 kg 9.2% 68 % 400
Ziarno Grodziski pszeniczny wędzony dębem 0.5 kg 4.6% 80 % 3
Ziarno Żyto palone 0.4 kg 3.7% 55 % 985
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.3 kg 2.8% 73 % 1001
Płynny ekstrakt Bruntal ekstrakt słodowy pilzeński 1.7 kg 15.6% 80 % 30
Suma 10.9 kg

Chmiele

72 IBU

Balans goryczy 0.67 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Summit 60 g 90 min 17 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 23 g Fermentis

Dyskusja