PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Rye Porter

Rye Porter

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 17.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 40 min
66 C 45 min
72 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20.7 BLG
9.2% ABV
34.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Bohemian Pilsner Malt 3 kg 63.8% 81 % 4
Ziarno Rye, Flaked 0.7 kg 14.9% 78.3 % 4
Ziarno Caraaroma 0.25 kg 5.3% 78 % 400
Ziarno Abbey Castle 0.25 kg 5.3% 80 % 45
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.25 kg 5.3% 73 % 1001
Ziarno Biscuit Malt 0.25 kg 5.3% 79 % 45
Suma 4.7 kg

Chmiele

44 IBU

Balans goryczy 0.51 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 15 g 120 min 10.9 %
Gotowanie Zula 15 g 15 min 8.8 %
Gotowanie Książęcy 15 g 15 min 8.3 %

Dyskusja