PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Rye Pale Ale

Rye Pale Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 50 min
72 C 20 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
4.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Malt (2 Row) US 3.5 kg 64.8% 79 % 4
Ziarno Żytni 1 kg 18.5% 85 % 8
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 9.3% 85 % 3
Ziarno Monachijski 0.2 kg 3.7% 80 % 16
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.2 kg 3.7% 75 % 30
Suma 5.4 kg

Chmiele

46 IBU

Balans goryczy 0.87 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 15 g 60 min 13 %
Whirlpool Citra 30 g 30 min 12 %
Whirlpool Amarillo 30 g 30 min 9.5 %
Na zimno Citra 20 g 1 dni 12 %
Na zimno Amarillo 70 g 1 dni 9.5 %

Dyskusja