PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. rye ipa II

rye ipa II

0
  • 18.4
    Gęstość BLG
  • 49
    IBU
  • 8 %
    ABV
  • 13.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Rye IPA
    Styl
  • barczyko
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 26.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 33.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.4 BLG
8% ABV
13.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Żytni strzegom 1.5 kg 20% 85 % 8
Ziarno Karmelowy żytni Strzegom 1 kg 13.3% 75 % 150
Ziarno Pilzneński 5 kg 66.7% 81 % 4
Suma 7.5 kg

Chmiele

49 IBU

Balans goryczy 0.64 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic 20 g 30 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 30 g 10 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 30 g 10 min 13.5 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 30 g 10 min 9.7 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 15 g 10 min 8.8 %

Dyskusja