PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. rye ipa II

rye ipa II

0
  • 18.4
    Gęstość BLG
  • 49
    IBU
  • 8 %
    ABV
  • 13.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Rye IPA
    Styl
  • barczyko
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 26.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 33.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.4 BLG
8% ABV
13.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Żytni strzegom 1.5 kg 20% 85 % 8
Ziarno Karmelowy żytni Strzegom 1 kg 13.3% 75 % 150
Ziarno Pilzneński 5 kg 66.7% 81 % 4
Suma 7.5 kg

Chmiele

49 IBU

Balans goryczy 0.64 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic 20 g 30 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 30 g 10 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 30 g 10 min 13.5 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 30 g 10 min 9.7 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 15 g 10 min 8.8 %

Dyskusja