PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Rye IPA I

Rye IPA I

0
  • 15
    Gęstość BLG
  • 71
    IBU
  • ---
    ABV
  • 8.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Rye IPA
    Styl
  • Tyrael87
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 64.5 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 70 min
78 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
8.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Żytni 1.7 kg 50% 85 % 8
Ziarno Weyermann - Pale Ale 1.4 kg 41.2% 80 % 6
Ziarno Weyermann - Carahell 0.3 kg 8.8% 77 % 26
Suma 3.4 kg

Chmiele

71 IBU

Balans goryczy 1.03 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie USA Chinook 13 g 60 min 12.8 %
Gotowanie USA Simcoe 13 g 30 min 13.2 %
Gotowanie USA Chinook 20 g 5 min 12.8 %
Whirlpool USA Simcoe 20 g 0 min 13.2 %
Na zimno USA Cascade 33 g 5 dni 8.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 80 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Gips piwowarski 5 g Zacieranie 60 min
Klarowanie Mech irlandzki 10 g Gotowanie 5 min

Dyskusja