PL | EN
RYE HAZY IPA 14 blg
0-
13.8Gęstość BLG
-
58IBU
-
5.7 %ABV
-
7.4SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
Rozmiar warki
-
22 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
5 %/hSzybkość odparowywania
-
24.7 LIlość gotowanej brzeczki
-
5 %Straty z gotowania
-
13.3Gęstość przed gotowaniem BLG
-
2 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
70 %Wydajność zacierania
-
3.65 L / kgStosunek wody do ziarna
-
23.9 LIlość wody do zacierania
-
30.5 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
62 C | 20 min |
72 C | 40 min |
77 C | 20 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 3 kg 45.8% | 80 % | 6 |
Ziarno | Rye Malt | 2 kg 30.5% | 63 % | 10 |
Ziarno | Viking Munich Malt | 0.75 kg 11.5% | 78 % | 28 |
Ziarno | Viking Vienna Malt | 0.75 kg 11.5% | 79 % | 12 |
Ziarno | Acid Malt | 0.05 kg 0.8% | 58.7 % | 6 |
Suma | 6.55 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.04 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Warrior | 20 g | 60 min | 15.5 % |
Gotowanie | Chinook | 20 g | 20 min | 9 % |
Gotowanie | Cascade PL | 20 g | 20 min | 5.2 % |
Whirlpool | Cascade PL | 20 g | 20 min | 5.2 % |
Whirlpool | Chinook | 20 g | 20 min | 9 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale S-04 | Ale | Gęstwa | 150 ml | FERMENTIS |
Notatki
-
Hop Stand w temperaturze 74C - 70C przez 20 minut
18 lip 2020, 11:06