PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Rye AIPA

Rye AIPA

0
  • 13.3
    Gęstość BLG
  • 28
    IBU
  • 5.5 %
    ABV
  • 6.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Rye IPA
    Styl
  • muszkin666
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 2500 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 3300 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 2055 L
    Ilość wody do zacierania
  • 2740 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
6.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 535 kg 78.1% 81 % 4
Ziarno Żytni 107 kg 15.6% 85 % 8
Ziarno Strzegom Bursztynowy 32 kg 4.7% 70 % 49
Ziarno Strzegom Karmel 300 11 kg 1.6% 70 % 299
Suma 685 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.52 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 1080 g 60 min 11 %
Gotowanie Challenger 540 g 15 min 8.5 %
Gotowanie Amarillo 540 g 25 min 8.9 %
Gotowanie Citra 540 g 5 min 13.5 %
Gotowanie Simcoe 540 g 10 min 13.1 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 810 g 30 min 15.7 %
Gotowanie Centennial 540 g 20 min 8.5 %
Whirlpool Columbus/Tomahawk/Zeus 810 g 60 min 15.7 %
Whirlpool Simcoe 810 g 60 min 13.1 %
Whirlpool Citra 810 g 60 min 13.5 %
Whirlpool Amarillo 810 g 60 min 8.9 %
Whirlpool Centennial 810 g 60 min 8.5 %
Whirlpool Challenger 810 g 60 min 8.5 %
Na zimno Columbus/Tomahawk/Zeus 1190 g 7 dni 15.7 %
Na zimno Citra 1350 g 7 dni 13.5 %
Na zimno Amarillo 1350 g 7 dni 8.9 %
Na zimno Simcoe 1620 g 7 dni 13.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 1500 g Fermentis

Dyskusja