PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Rye AIPA

Rye AIPA

0
  • 13.3
    Gęstość BLG
  • 28
    IBU
  • 5.5 %
    ABV
  • 6.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Rye IPA
    Styl
  • muszkin666
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 2500 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 3300 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 2055 L
    Ilość wody do zacierania
  • 2740 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
6.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 535 kg 78.1% 81 % 4
Ziarno Żytni 107 kg 15.6% 85 % 8
Ziarno Strzegom Bursztynowy 32 kg 4.7% 70 % 49
Ziarno Strzegom Karmel 300 11 kg 1.6% 70 % 299
Suma 685 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.52 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 1080 g 60 min 11 %
Gotowanie Challenger 540 g 15 min 8.5 %
Gotowanie Amarillo 540 g 25 min 8.9 %
Gotowanie Citra 540 g 5 min 13.5 %
Gotowanie Simcoe 540 g 10 min 13.1 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 810 g 30 min 15.7 %
Gotowanie Centennial 540 g 20 min 8.5 %
Whirlpool Columbus/Tomahawk/Zeus 810 g 60 min 15.7 %
Whirlpool Simcoe 810 g 60 min 13.1 %
Whirlpool Citra 810 g 60 min 13.5 %
Whirlpool Amarillo 810 g 60 min 8.9 %
Whirlpool Centennial 810 g 60 min 8.5 %
Whirlpool Challenger 810 g 60 min 8.5 %
Na zimno Columbus/Tomahawk/Zeus 1190 g 7 dni 15.7 %
Na zimno Citra 1350 g 7 dni 13.5 %
Na zimno Amarillo 1350 g 7 dni 8.9 %
Na zimno Simcoe 1620 g 7 dni 13.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 1500 g Fermentis

Dyskusja