PL | EN
Russian Imperial Stout Bourbon...
0-
27.2Gęstość BLG
-
92IBU
-
---ABV
-
56.8SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
Rozmiar warki
-
22 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
90 minCzas gotowania
-
15 %/hSzybkość odparowywania
-
32.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
10 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
2.3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
31.5 LIlość wody do zacierania
-
45.2 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
64 C | 60 min |
72 C | 30 min |
78 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pale Ale | 7 kg 51.1% | 79 % | 6 |
Ziarno | Carafa III | 0.5 kg 3.6% | 70 % | 1034 |
Ziarno | Caraamber | 1 kg 7.3% | 75 % | 59 |
Ziarno | Jęczmień palony | 1 kg 7.3% | 55 % | 985 |
Ziarno | Weyermann pszeniczny jasny | 1 kg 7.3% | 80 % | 6 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ II | 3.2 kg 23.4% | 79 % | 22 |
Suma | 13.7 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.79 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Challenger | 130 g | 90 min | 7 % |
Gotowanie | Admiral | 50 g | 90 min | 14.3 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale S-04 | Ale | Gęstwa | 500 ml | Safale |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Inne | płatki dębowe moczone w burbonie | 300 g | Fermentacja cicha | 24 dni |
Inne | maliny | 200 g | Gotowanie | 30 min |
Inne | maliny | 200 g | Gotowanie | 15 min |
Inne | maliny | 300 g | Fermentacja cicha | 24 dni |