PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Russian Imperial Stout

Russian Imperial Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 180 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 34.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 46.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 90 min

  • Brewlog jest pusty

Uwarz!

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz nową wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

26.8 BLG
47.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5 kg 43.1% 79 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 3.5 kg 30.2% 79 % 16
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.5 kg 4.3% 73 % 120
Ziarno Jęczmień palony 0.5 kg 4.3% 55 % 985
Ziarno Caraaroma 0.5 kg 4.3% 78 % 400
Ziarno Weyermann - Carafa I 0.4 kg 3.4% 70 % 690
Ziarno Płatki pszeniczne 0.4 kg 3.4% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 3.4% 85 % 3
Ziarno Barley, Flaked 0.4 kg 3.4% 70 % 4
Suma 11.6 kg

Chmiele

71 IBU

Balans goryczy 0.62 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 100 g 90 min 10 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 50 g 10 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP004 - Irish Ale Yeast Ale Płynne 35 ml White Labs

Dyskusja