PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Russian Imperial Stout

Russian Imperial Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 30 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • --- L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 49 L
    Ilość wody do zacierania
  • 64.3 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

27.7 BLG
40 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 7 kg 45.8% 85 % 7
Ziarno Rye Malt 1 kg 6.5% 63 % 10
Ziarno Casle Malting Whisky Nature 4.5 kg 29.4% 85 % 4
Ziarno Briess - Blackprinz Malt 0.8 kg 5.2% 78 % 985
Ziarno Briess - Dark Chocolate Malt 1 kg 6.5% 60 % 827
Ziarno Pszeniczny 1 kg 6.5% 85 % 4
Suma 15.3 kg

Chmiele

61 IBU

Balans goryczy ---

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 70 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Iunga 50 g 35 min 11 %
Gotowanie Challenger 40 g 25 min 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP037 - Yorkshire Square Ale Yeast Ale Płynne 1500 ml Wyeast Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy płatki whisky 100 g Fermentacja cicha 14 dni

Dyskusja