PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Rusek

Rusek

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 8 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 10.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 22.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 15 min
62 C 75 min
76 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

22 BLG
9.9% ABV
66 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Malt (2 Row) UK 3.2 kg 79.6% 78 % 6
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 120L 0.07 kg 1.7% 72 % 236
Ziarno Briess - Chocolate Malt 0.1 kg 2.5% 35 % 1100
Ziarno Black Barley (Roast Barley) 0.45 kg 11.2% 35 % 1300
Ziarno Briess - Wheat Malt, White 0.2 kg 5% 85 % 5
Suma 4.02 kg

Chmiele

46 IBU

Balans goryczy 0.5 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger 25 g 60 min 7 %
Gotowanie East Kent Goldings 15 g 45 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 150 ml Safale

Dyskusja