PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Rusałka

Rusałka

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 16 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 21.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
75 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11 BLG
9.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 1.5 kg 46.9% 80 % 4
Ziarno Biscuit Malt 0.4 kg 12.5% 79 % 45
Ziarno Weyermann - Caraamber 0.3 kg 9.4% 75 % 65
Ziarno Grodziski pszeniczny wędzony dębem 0.2 kg 6.3% 80 % 3
Cukier Miód 0.1 kg 3.1% 95 % 1
Ziarno Carahell 0.2 kg 6.3% 77 % 26
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 15.6% 80 % ---
Suma 3.2 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.45 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lublin (Lubelski) 35 g 60 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
s-33 Ale Suche 11.5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Zioło Piołun 3 g Gotowanie 10 min
Zioło Wrzos 5 g Gotowanie 10 min
Zioło Cynamon 5 g Gotowanie 10 min
Zioło Jaśmin 5 g Gotowanie 10 min
Zioło Krwawnik Pospolity 7 g Gotowanie 10 min

Dyskusja