PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Rusałka

Rusałka

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 16 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 21.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
75 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11 BLG
9.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 1.5 kg 46.9% 80 % 4
Ziarno Biscuit Malt 0.4 kg 12.5% 79 % 45
Ziarno Weyermann - Caraamber 0.3 kg 9.4% 75 % 65
Ziarno Grodziski pszeniczny wędzony dębem 0.2 kg 6.3% 80 % 3
Cukier Miód 0.1 kg 3.1% 95 % 1
Ziarno Carahell 0.2 kg 6.3% 77 % 26
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 15.6% 80 % ---
Suma 3.2 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.45 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lublin (Lubelski) 35 g 60 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
s-33 Ale Suche 11.5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Zioło Piołun 3 g Gotowanie 10 min
Zioło Wrzos 5 g Gotowanie 10 min
Zioło Cynamon 5 g Gotowanie 10 min
Zioło Jaśmin 5 g Gotowanie 10 min
Zioło Krwawnik Pospolity 7 g Gotowanie 10 min

Dyskusja