PL | EN

RRRRRRRRRRRR SEZĄ

0
  • 13.8
    Gęstość BLG
  • 23
    IBU
  • 5.7 %
    ABV
  • 4.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Styl
  • Piwowar


Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
76 C 5 min
  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
4.9 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 5 kg 80% 81 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.5 kg 8% 79 % 10
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 8% 85 % 4
Ziarno Biscuit Malt 0.25 kg 4% 79 % 45
Suma 6.25 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.41 Zbalansowane


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 15 g 60 min 11 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 20 g 30 min 4.5 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 15 g 5 min 4.5 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 15 g 0 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
yeast bay saison blend II Ale Gęstwa 150 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Rabarbar 1000 g Fermentacja cicha 7 dni
Dodatek smakowy Laktoza 250 g Gotowanie 15 min