PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. rrr

rrr

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 17 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 21.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 23.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 31.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 41.6 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

25.9 BLG
12.2% ABV
50.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 38.5% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1.8 kg 17.3% 79 % 22
Ziarno Słód owsiany Fawcett 1 kg 9.6% 61 % 3
Ziarno Pszenica niesłodowana 1.2 kg 11.5% 75 % 3
Ziarno Słód wędzony torfem 1 kg 9.6% 80 % 8
Ziarno Castle Cafe 0.5 kg 4.8% 75.5 % 480
Ziarno Jęczmień palony 0.3 kg 2.9% 55 % 1200
Ziarno Carafa III 0.2 kg 1.9% 70 % 1300
Ziarno special w 0.2 kg 1.9% 70 % 300
Ziarno karmelowy300 0.2 kg 1.9% 80 % 300
Suma 10.4 kg

Chmiele

89 IBU

Balans goryczy 0.81 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 30 g 60 min 14.3 %
Gotowanie Magnum 30 g 60 min 11.6 %
Gotowanie junga 30 g 30 min 8.4 %
Gotowanie junga 30 g 30 min 9.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 12.29 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy płatki henessy 20 g Fermentacja cicha 30 dni

Dyskusja