PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RRIPA

RRIPA

0
  • 14.3
    Gęstość BLG
  • 59
    IBU
  • 5.9 %
    ABV
  • 11.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Red IPA
    Styl
  • Andrij
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 13.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 18.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
72 C 15 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
11.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3 kg 77.9% 79 % 6
Ziarno Karmelowy żytni Strzegom 0.5 kg 13% 75 % 150
Ziarno Weyermann - Carapils 0.25 kg 6.5% 78 % 4
Ziarno Jęczmień niesłodowany 0.1 kg 2.6% 75 % 2
Suma 3.85 kg

Chmiele

59 IBU

Balans goryczy 1.02 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 5 g 50 min 14.2 %
Gotowanie Simcoe 5 g 50 min 13.3 %
Gotowanie Citra 5 g 30 min 14.2 %
Gotowanie Simcoe 5 g 30 min 13.3 %
Gotowanie Mosaic 5 g 30 min 11.8 %
Gotowanie Amarillo 10 g 10 min 9.3 %
Gotowanie Mosaic 10 g 10 min 11.8 %
Gotowanie Citra 5 g 3 min 14.2 %
Gotowanie Simcoe 5 g 3 min 13.3 %
Gotowanie Amarillo 10 g 3 min 9.3 %
Gotowanie Mosaic 10 g 3 min 11.8 %
Whirlpool Citra 15 g 5 min 14.2 %
Whirlpool Simcoe 15 g 5 min 13.3 %
Whirlpool Amarillo 20 g 5 min 9.3 %
Whirlpool Mosaic 15 g 5 min 11.8 %
Na zimno Citra 20 g 4 dni 14.2 %
Na zimno Simcoe 20 g 4 dni 13.3 %
Na zimno Amarillo 10 g 4 dni 9.3 %
Na zimno Mosaic 10 g 4 dni 11.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 80 ml Fermentis

Dyskusja