PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RRIPA

RRIPA

0
  • 14.3
    Gęstość BLG
  • 59
    IBU
  • 5.9 %
    ABV
  • 11.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Red IPA
    Styl
  • Andrij
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 13.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 18.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
72 C 15 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
11.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3 kg 77.9% 79 % 6
Ziarno Karmelowy żytni Strzegom 0.5 kg 13% 75 % 150
Ziarno Weyermann - Carapils 0.25 kg 6.5% 78 % 4
Ziarno Jęczmień niesłodowany 0.1 kg 2.6% 75 % 2
Suma 3.85 kg

Chmiele

59 IBU

Balans goryczy 1.02 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 5 g 50 min 14.2 %
Gotowanie Simcoe 5 g 50 min 13.3 %
Gotowanie Citra 5 g 30 min 14.2 %
Gotowanie Simcoe 5 g 30 min 13.3 %
Gotowanie Mosaic 5 g 30 min 11.8 %
Gotowanie Amarillo 10 g 10 min 9.3 %
Gotowanie Mosaic 10 g 10 min 11.8 %
Gotowanie Citra 5 g 3 min 14.2 %
Gotowanie Simcoe 5 g 3 min 13.3 %
Gotowanie Amarillo 10 g 3 min 9.3 %
Gotowanie Mosaic 10 g 3 min 11.8 %
Whirlpool Citra 15 g 5 min 14.2 %
Whirlpool Simcoe 15 g 5 min 13.3 %
Whirlpool Amarillo 20 g 5 min 9.3 %
Whirlpool Mosaic 15 g 5 min 11.8 %
Na zimno Citra 20 g 4 dni 14.2 %
Na zimno Simcoe 20 g 4 dni 13.3 %
Na zimno Amarillo 10 g 4 dni 9.3 %
Na zimno Mosaic 10 g 4 dni 11.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 80 ml Fermentis

Dyskusja