PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Rozrabiaka

Rozrabiaka

0
  • 28.3
    Gęstość BLG
  • 120
    IBU
  • ---
    ABV
  • 45.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Russian Imperial Stout
    Styl
  • [Konto usunięte]
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 23.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 26.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 35.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 90 min
75 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

Uwarz!

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz nową wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

28.3 BLG
45.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Wiedeński 5 kg 56.8% 79 % 10
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 22.7% 80 % 5
Ziarno Żytni 1 kg 11.4% 85 % 8
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.5 kg 5.7% 75 % 150
Ziarno Carafa III 0.3 kg 3.4% 70 % 1034
Suma 8.8 kg

Chmiele

120 IBU

Balans goryczy 0.94 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Polaris 50 g 90 min 19 %
Gotowanie Simcoe 50 g 15 min 13.2 %
Gotowanie Simcoe 50 g 5 min 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Gęstwa 1000 ml Danstar

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Oak Chips 50 g Fermentacja cicha 5 dni

Dyskusja