PL | EN
Rozmiar warki
-
12 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
16.1 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
12.6Gęstość przed gotowaniem BLG
-
7 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
65 %Wydajność zacierania
-
2.75 L / kgStosunek wody do ziarna
-
11 LIlość wody do zacierania
-
15 LCałkowita objętość zacieru
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Viking Pale Ale malt | 2.55 kg 63.7% | 80 % | 7.5 |
| Ziarno | Strzegom Monachijski typ II | 0.7 kg 17.5% | 79 % | 25 |
| Ziarno | Pszeniczny | 0.3 kg 7.5% | 85 % | 4 |
| Ziarno | Płatki owsiane | 0.45 kg 11.3% | 85 % | 3 |
| Suma | 4 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.02 Bardzo gorzkie
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | Chinook | 14 g | 60 min | 12 % |
| Gotowanie | Chinook | 14 g | 20 min | 12 % |
| Aromat (koniec gotowania) | Cascade PL | 36 g | 3 min | 6.9 % |
| Aromat (koniec gotowania) | Citra | 30 g | 3 min | 12.3 % |
Drożdze
| Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
|---|---|---|---|---|
| Safale US-05 | Ale | Suche | 11 g | Fermentis |