PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Rosyjska Ruletka

Rosyjska Ruletka

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 34.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 43.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 58.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 90 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

27 BLG
45.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 8.6 kg 58.9% 79 % 6
Ziarno Monachijski 4.3 kg 29.5% 80 % 16
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.5 kg 3.4% 73 % 120
Ziarno Crystal II 0.2 kg 1.4% 71 % 200
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.5 kg 3.4% 68 % 1200
Ziarno Jęczmień palony 0.5 kg 3.4% 55 % 985
Suma 14.6 kg

Chmiele

86 IBU

Balans goryczy 0.75 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 150 g 60 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 50 g 60 min 4 %
Gotowanie Tradition 20 g 10 min 5.5 %
Gotowanie Hallertau 20 g 5 min 4.5 %

Dyskusja