PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Rosyjska Ruletka

Rosyjska Ruletka

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 34.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 43.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 58.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 90 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

27 BLG
45.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 8.6 kg 58.9% 79 % 6
Ziarno Monachijski 4.3 kg 29.5% 80 % 16
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.5 kg 3.4% 73 % 120
Ziarno Crystal II 0.2 kg 1.4% 71 % 200
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.5 kg 3.4% 68 % 1200
Ziarno Jęczmień palony 0.5 kg 3.4% 55 % 985
Suma 14.6 kg

Chmiele

86 IBU

Balans goryczy 0.75 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 150 g 60 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 50 g 60 min 4 %
Gotowanie Tradition 20 g 10 min 5.5 %
Gotowanie Hallertau 20 g 5 min 4.5 %

Dyskusja