PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Rosomak w pszenicy II

Rosomak w pszenicy II

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Uwarz!

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz nową wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.2 BLG
4.5% ABV
3.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 2 kg 50% 82 % 5
Ziarno Słód pszeniczny Bestmalz 1 kg 25% 82 % 5
Ziarno Płatki pszeniczne 1 kg 25% 85 % 3
Suma 4 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.67 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 25 g 60 min 11 %
Gotowanie Chinook 25 g 0 min 13 %
Gotowanie Amarillo 25 g 0 min 9.5 %
Gotowanie Mosaic 25 g 0 min 10 %
Na zimno Chinook 25 g 3 dni 13 %
Na zimno Amarillo 25 g 3 dni 9.5 %
Na zimno Mosaic 25 g 3 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Liście kaffiru 10 g Gotowanie 5 min
Dodatek smakowy Kolendra 15 g Gotowanie 5 min
Dodatek smakowy Skórki limonki 10 g Butelkowanie ---

Dyskusja