PL | EN
Rozmiar warki
-
25 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
80 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
32.6 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
12.4Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
4.1 L / kgStosunek wody do ziarna
-
25.8 LIlość wody do zacierania
-
32.1 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
45 C | 0 min |
55 C | 15 min |
63.5 C | 60 min |
72 C | 10 min |
78 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Żytni | 4 kg 63.5% | 85 % | 8 |
Ziarno | pilzenski | 1 kg 15.9% | 80.5 % | 2 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 1 kg 15.9% | 79 % | 16 |
Ziarno | Caramunich® typ I | 0.1 kg 1.6% | 73 % | 80 |
Ziarno | Słód Caramunich Typ II Weyermann | 0.2 kg 3.2% | 73 % | 120 |
Suma | 6.3 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.25 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Hallertau Tradition | 10 g | 80 min | 7.1 % |
Gotowanie | Hallertau Tradition | 15 g | 15 min | 7.1 % |
Gotowanie | Hallertau Tradition | 25 g | 5 min | 7.1 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Mauribrew Weiss Y1433 | Pszeniczne | Suche | 12.5 g | Mauribrew |