PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. robust porter z suską

robust porter z suską

0
  • 15.2
    Gęstość BLG
  • 37
    IBU
  • 6.3 %
    ABV
  • 30.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Robust Porter
    Styl
  • sebeq
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 8 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 2 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
30.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.5 kg 36.8% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1 kg 14.7% 79 % 22
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 5.9% 85 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 0.4 kg 5.9% 85 % 3
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa II 0.3 kg 4.4% 70 % 837
Ziarno Weyermann Caramunich 3 0.15 kg 2.2% 76 % 150
Ziarno Weyermann - Carapils 0.2 kg 2.9% 78 % 4
Ziarno Cara Ruby Castle 0.2 kg 2.9% 72 % 49
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.2 kg 2.9% 70 % 1000
Ziarno Jęczmień palony 0.1 kg 1.5% 55 % 985
Ziarno Strzegom Pilzneński 1 kg 14.7% 80 % 4
Ziarno Biscuit Malt 0.2 kg 2.9% 79 % 45
Ziarno Special B Malt 0.15 kg 2.2% 65.2 % 315
Suma 6.8 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.6 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 50 g 60 min 8.8 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy suska sechlońska 500 g Fermentacja cicha 10 dni

Notatki

  • Ciemne słody wrzucone po negatywnej próbie jodowej
    23 sty 2021, 03:07

Dyskusja