PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. robust porter z suską

robust porter z suską

0
  • 15.2
    Gęstość BLG
  • 37
    IBU
  • 6.3 %
    ABV
  • 30.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Robust Porter
    Styl
  • sebeq
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 8 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 2 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
30.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.5 kg 36.8% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1 kg 14.7% 79 % 22
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 5.9% 85 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 0.4 kg 5.9% 85 % 3
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa II 0.3 kg 4.4% 70 % 837
Ziarno Weyermann Caramunich 3 0.15 kg 2.2% 76 % 150
Ziarno Weyermann - Carapils 0.2 kg 2.9% 78 % 4
Ziarno Cara Ruby Castle 0.2 kg 2.9% 72 % 49
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.2 kg 2.9% 70 % 1000
Ziarno Jęczmień palony 0.1 kg 1.5% 55 % 985
Ziarno Strzegom Pilzneński 1 kg 14.7% 80 % 4
Ziarno Biscuit Malt 0.2 kg 2.9% 79 % 45
Ziarno Special B Malt 0.15 kg 2.2% 65.2 % 315
Suma 6.8 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.6 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 50 g 60 min 8.8 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy suska sechlońska 500 g Fermentacja cicha 10 dni

Notatki

  • Ciemne słody wrzucone po negatywnej próbie jodowej
    23 sty 2021, 03:07

Dyskusja