PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Robust porter

Robust porter

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 30 min
72 C 30 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.6 BLG
7% ABV
30.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 2 kg 48.2% 85 % 7
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 10L 0.3 kg 7.2% 75 % 20
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.3 kg 7.2% 75 % 45
Ziarno Carafa II 0.15 kg 3.6% 70 % 812
Ziarno Czekoladowy 0.25 kg 6% 60 % 788
Ziarno Monachijski 1 kg 24.1% 80 % 16
Cukier Muscovado 0.15 kg 3.6% 70 % 30
Suma 4.15 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.44 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Flyer 15 g 60 min 9.8 %
Gotowanie English Golding 15 g 15 min 4.8 %
Gotowanie English Golding 15 g 5 min 4.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 125 ml Safale

Dyskusja