PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Robust porter

Robust porter

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 30 min
72 C 30 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.6 BLG
7% ABV
30.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 2 kg 48.2% 85 % 7
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 10L 0.3 kg 7.2% 75 % 20
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.3 kg 7.2% 75 % 45
Ziarno Carafa II 0.15 kg 3.6% 70 % 812
Ziarno Czekoladowy 0.25 kg 6% 60 % 788
Ziarno Monachijski 1 kg 24.1% 80 % 16
Cukier Muscovado 0.15 kg 3.6% 70 % 30
Suma 4.15 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.44 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Flyer 15 g 60 min 9.8 %
Gotowanie English Golding 15 g 15 min 4.8 %
Gotowanie English Golding 15 g 5 min 4.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 125 ml Safale

Dyskusja