PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. robert

robert

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 30 min
72 C 30 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.7 BLG
32.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 0.89 kg 24% 80 % 4
Ziarno Carafa II 0.09 kg 2.4% 70 % 812
Ziarno Caraaroma 0.3 kg 8.1% 78 % 400
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 54% 80 % 5
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.1 kg 2.7% 68 % 1200
Suchy ekstrakt gozdawa jasny 0.127 kg 3.4% --- % ---
Ziarno Płatki pszeniczne 0.2 kg 5.4% 85 % 3
Suma 3.707 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.39 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Aurora 20 g 40 min 8.5 %
Gotowanie Aurora 15 g 5 min 8.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 90 ml Safale

Dyskusja