PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ristance

Ristance

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 34.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 20.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 25.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 38.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

25.9 BLG
12.2% ABV
57.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 31.3% 80 % 5
Ziarno Castle Pale Ale 3 kg 23.4% 80 % 8
Ziarno Żytni 1 kg 7.8% 85 % 8
Ziarno Bestmalz X Special 1 kg 7.8% 75 % 350
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 7.8% 85 % 3
Ziarno Munich Malt 0.8 kg 6.3% 80 % 18
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.75 kg 5.9% 73 % 120
Ziarno Weyermann - Carafa II 0.25 kg 2% 70 % 837
Ziarno Jęczmień palony 1 kg 7.8% 55 % 985
Suma 12.8 kg

Chmiele

81 IBU

Balans goryczy 0.74 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 45 g 60 min 17.6 %
Gotowanie Perle 50 g 60 min 7.4 %
Gotowanie Perle 50 g 30 min 7.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 300 ml Fermentis

Dyskusja