PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RISOK

RISOK

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 19.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 50 min
72 C 20 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.1 BLG
8.3% ABV
80.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2 kg 36.4% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 1 kg 18.2% 85 % 4
Ziarno Żytni 0.5 kg 9.1% 85 % 8
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.5 kg 9.1% 70 % 299
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.5 kg 9.1% 73 % 1001
Ziarno Strzegom Czekoladowy 400 0.5 kg 9.1% 68 % 400
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.5 kg 9.1% 68 % 1200
Suma 5.5 kg

Chmiele

44 IBU

Balans goryczy 0.56 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 20 g 60 min 15.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
S-04 Ale Suche 23 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Platki debowe macerowane w whisky 50 g Fermentacja cicha 14 dni

Dyskusja