PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIŚmietnik

RIŚmietnik

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 20.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 26.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 36.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 90 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

23.1 BLG
10.5% ABV
41.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 47.6% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.5 kg 4.8% 79 % 22
Ziarno Strzegom Bursztynowy 0.7 kg 6.7% 70 % 49
Ziarno Carafa III 0.25 kg 2.4% 70 % 1034
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.75 kg 7.1% 68 % 400
Ziarno Jęczmień palony 0.3 kg 2.9% 55 % 985
Ziarno Simpsons - Golden Promise 3 kg 28.6% 81 % 4
Suma 10.5 kg

Chmiele

79 IBU

Balans goryczy 0.81 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 60 g 60 min 12 %
Gotowanie East Kent Goldings 10 g 30 min 5.8 %
Gotowanie Waimea 30 g 30 min 14.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Płynne 150 ml Fermentis

Dyskusja