PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RISki dla Elizki

RISki dla Elizki

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 32.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 20.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 27.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 41 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 90 min
72 C 30 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

24.9 BLG
11.6% ABV
66.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5 kg 36.6% 79 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 4 kg 29.3% 79 % 22
Ziarno Strzegom Pszeniczny 1 kg 7.3% 81 % 6
Ziarno Strzegom Bursztynowy 1.25 kg 9.2% 70 % 49
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.55 kg 4% 68 % 600
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.3 kg 2.2% 70 % 299
Ziarno Fawcett - Chocolate 1100 - 1250 0.7 kg 5.1% 67 % 1150
Ziarno Jęczmień palony 0.3 kg 2.2% 55 % 985
Ziarno Weyermann - pszeniczny czekoladowy 0.3 kg 2.2% 60 % 1000
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.25 kg 1.8% 68 % 1200
Suma 13.65 kg

Chmiele

70 IBU

Balans goryczy 0.67 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 60 g 80 min 13.5 %
Gotowanie Iunga 40 g 30 min 11 %
Gotowanie Cascade 15 g 10 min 7.1 %
Gotowanie Fuggles 10 g 10 min 6.8 %
Gotowanie Simcoe 10 g 10 min 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
S-04 Ale Gęstwa 700 ml ---

Dyskusja