PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RiSiwo

RiSiwo

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 22.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 76 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 35.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 46.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66.5 C 60 min
75.6 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

27.2 BLG
52.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom - Pale Ale 5 kg 42.7% 79 % 5
Ziarno Weyermann - Monachijski typ II 3.5 kg 29.9% 79 % 20
Ziarno Palone ziarna jęczmienia 0.6 kg 5.1% 55 % 1100
Ziarno Weyermann - Caraaroma 0.5 kg 4.3% 75 % 300
Ziarno Weyermann - Caramunich typ II 0.5 kg 4.3% 71.7 % 110
Ziarno Weyermann - Carafa I 0.4 kg 3.4% 70 % 800
Ziarno Płatki pszeniczne błyskawiczne 0.4 kg 3.4% 70 % 3
Ziarno Płatki jęczmienne błyskawiczne 0.4 kg 3.4% 70 % 3
Ziarno Płatki owsiane błyskawiczne 0.4 kg 3.4% 80 % 2
Suma 11.7 kg

Chmiele

90 IBU

Balans goryczy 0.71 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 45 g 90 min 10 %
Gotowanie Iunga 45 g 60 min 11 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 45 g 30 min 4 %
Gotowanie Enigma (AUS) 15 g 20 min 17.2 %
Gotowanie Ella (AUS) 15 g 15 min 14.6 %
Gotowanie Galaxy 15 g 10 min 15 %

Dyskusja