PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. risik

risik

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 19.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 27.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 36.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 120 min
72 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

21.1 BLG
9.4% ABV
68.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5 kg 54.3% 79 % 6
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.2 kg 2.2% 68 % 300
Ziarno słód gryczany 0.5 kg 5.4% 65 % 15
Ziarno Caramel Aromatic 1 kg 10.9% 75 % 200
Ziarno Jęczmień palony 0.5 kg 5.4% 55 % 985
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 1 kg 10.9% 73 % 1001
Ziarno Cookie 1 kg 10.9% 80 % 150
Suma 9.2 kg

Chmiele

63 IBU

Balans goryczy 0.72 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Eureka! 50 g 60 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) pilgrim 50 g 10 min 8.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 23 g fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne laktoza 1000 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy orzeszki 1000 g Zacieranie 150 min

Dyskusja